材料, u2 n# Y# u' M1 g- H: ?
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條$ \4 {3 ?+ X/ x2 d" _0 ?+ h4 e8 M
X2 w+ G; Q# ?( X, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁! x, l7 f1 M" Y- Q: n
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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; i3 j- K) f U) Cwww3.tvboxnow.com2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。. m Q4 X# P% D5 ]$ ^
, \2 y+ |% l9 _0 f Wtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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