材料
, t1 ?& C1 {7 N8 H5 X5 n公仔箱論壇新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙8 `" g0 j8 y% Y
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做法
# C' \" A3 K+ p r1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb2 G) j* A* J. M4 g$ J
/ B" p7 g4 R* q; ^$ w2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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+ }9 f3 b- c$ r2 fwww3.tvboxnow.com3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。公仔箱論壇6 c4 Y5 ]3 p* v q7 g- ~) F" Z
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紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。3 o5 `0 x5 y+ f f
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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