材料
3 F8 v# U4 ]9 v+ I" A) t9 M) M公仔箱論壇黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# g+ w2 ^8 M: E5 L1 U% S" v
1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 m: I. R9 u; P0 x6 |4 F
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2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% h9 L& b: ~3 Y7 {% o' F) M7 h
* _ j c5 q) y# jtvb now,tvbnow,bttvb3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。www3.tvboxnow.com& @" O j: I4 i# c7 R
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貼士
& p6 M+ T& O- R2 p, Z公仔箱論壇豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。 |
發表於 2011-2-26 05:25 AM
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