材料：
6 W, J) [7 n7 }( C8 H公仔箱論壇焗薯 300克www3.tvboxnow.com1 N& C& B) o6 C, y8 o/ n
粟粉 300克4 T4 m" E* S5 c9 Q
巴馬臣芝士 80克
8 f8 R7 @) r7 R9 U: r$ b H! P1 c' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄汁 120毫升
, A2 [7 m! g% |# U4 o) f2 L公仔箱論壇牛油 40克
$ U. q% a3 R3 l/ e, Y/ d v [意式香芹 30克
5 `% {/ Z! g; W. i; y8 @茴香籽 20克
9 e1 l* ~6 U' q" ~0 Y7 q$ {www3.tvboxnow.com辣薩拉米香腸 100克
H# n. ]' C- ^& M4 A雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, ^- C# |! @& D0 C
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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* \) I% C: ]/ t+ M7 h2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。! f# s Z: U! Y1 G/ u
% _+ h+ N) |6 G5 q3 {公仔箱論壇3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 Y0 f& g, K- n/ C
* {. I$ @9 H8 E( j4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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