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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ k4 c$ m% Q6 s
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大虾，鸡蛋1个，面粉适量。
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调料： tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 j5 T; |. U% \& m" r9 u' P+ ^
* F3 L j, t9 @2 f: x, Z6 k, ` 料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。
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做法：
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1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
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5 u8 f, m! Q7 ?0 Z' G0 P* E7 g. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
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3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。 |
發表於 2011-2-28 09:45 AM
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