材料
+ b! V; h+ s8 s0 m7 t公仔箱論壇雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ D' S7 l$ F. } Y
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q) M' g' U' {) {3 X7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; a- P7 W, l
1.雞蛋拂勻，備用。公仔箱論壇2 m8 I. @7 j3 U3 Y: l
7 F+ K/ @" k3 g& f; m. Iwww3.tvboxnow.com2.以中火將水和冰糖同煮，至冰糖溶化，熄火放凉後，加入鮮奶拌勻。
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3.鮮奶糖水拌入蛋液中，過篩備用。
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6 i x; x) a% P" x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，煲滾水，放入鮮奶蛋液，蓋上蓋，轉小火隔水蒸 15分鐘即可。
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蒸蛋不可用大火蒸，要以細火蒸蛋，才可令蒸蛋更細滑。- f% b2 q- v4 z% `7 s( |# I
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發表於 2011-3-1 05:16 AM
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發表於 2011-3-5 09:40 AM
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