材料：2人分量
3 l+ H9 _6 g& v& G O7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 100克www3.tvboxnow.com+ u5 ]' |3 P5 w/ b$ O+ N/ D( ]$ @
牛油 10克www3.tvboxnow.com0 q# z) R2 l0 D. X+ t" K. s* a
洋蔥 1/4個
8 t% N1 t+ a4 S$ \( {蟹肉 100克0 t! d' a, p: F! |) T$ f
麵包糠 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( E) P7 U T2 I7 f- E
清酒 1湯匙公仔箱論壇* q, C% A* [) o2 I6 E7 o% s, p) u
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做法：
- q! {) _/ S, A& L2 [. r1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& I/ {8 u) B! c
0 t$ i2 O; v9 J' l公仔箱論壇2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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7 E: ?7 O- M6 N3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 [- T3 i# d; e; ?+ u" a: [
' [4 ]- I) B/ ]2 k3 H' }+ I公仔箱論壇4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。www3.tvboxnow.com7 m: q" S' q* N4 ~- A+ P+ n
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇0 v& F1 {0 p+ z) G6 e7 }8 S* f! ?
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1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
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* e* }! h) V$ N6 `www3.tvboxnow.com2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。tvb now,tvbnow,bttvb# _9 b8 g r: U& ~: J
0 S0 v0 U7 `7 r% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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