材料
+ S. Y" X2 R2 U) c Q" P羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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. d8 k# D# b" J8 Y1 y/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 ^, J( H/ ~! O2 e1 c$ K
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: H" {0 @6 `3 R9 ^
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。tvb now,tvbnow,bttvb! c* p0 H3 U& m: {3 a& z
0 [ k3 ~( T- d8 \, a7 r i+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 b2 f6 B/ J# q6 b3 y
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 r! Z( Y+ v5 \
9 ~9 y: U& l; c- ]; P; p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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) G8 G% t8 U9 K$ o/ N6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。www3.tvboxnow.com2 @ y+ x8 f' M& V) A# w
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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