做法：
* Z) Y: J" [9 O锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅.将
) @% F! e4 }- r+ x0 u( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U: B9 V$ o5 r* `大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成
" F7 s- J2 q( D/ a3 D- }www3.tvboxnow.com' m$ Q, |0 w- n0 R
厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅公仔箱論壇: C7 M& y) d2 l) O1 p8 r# X0 f
tvb now,tvbnow,bttvb& i6 h0 n( ~% F) {2 W
里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。材料铺好后，将酱油、醋、料酒浇在材料上。大火烧至锅开后www3.tvboxnow.com% |2 q5 X: R- C$ C
( Q2 M; {" g! s' K3 ~% A5 Y& Twww3.tvboxnow.com，改成小火，四到五个小时就可以了。
7 D0 k/ H6 |1 T* |7 o8 K y
$ A5 g* r: I1 z3 r- xwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-3-5 10:51 AM
| 