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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料
1 `# T, ~9 ^: l  Q) C0 E* k公仔箱論壇泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
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醬汁材料www3.tvboxnow.com% u6 X8 B7 O- z% p; j0 X3 O
糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙. F4 ]  ]. l& S' P7 L% |1 K
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  ^$ q' ^% t2 `7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 e8 Z/ _0 W/ i* Y) y. r- C" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。www3.tvboxnow.com. ?8 o  u. b3 Z& M, e1 A
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2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。
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3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。$ l' G" i( z+ s: Q2 f. V
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4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。
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