材料
$ y- R7 Q. [$ w; Q公仔箱論壇濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [! f+ S: O& o0 z# J& m
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1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。7 M" ?5 z9 ~$ _. t! A+ m: u, [
5 \- K( z/ p1 X! F& o+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb H/ }/ K, j2 w! F9 |6 {% j+ q
% Y: I7 @0 i! V6 _5 }% Z+ ]) Fwww3.tvboxnow.com3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* D3 b, ?% W
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貼士
3 P- c8 L, b# v& L( z除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 tvb now,tvbnow,bttvb& j _, Y; I, p! t/ ]
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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