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请问杭州有什么比较有特色的小吃啊?

RT,最近要去杭州出差!
本帖最後由 moxfactor 於 2011-3-22 07:36 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# U. _" L- H* v  A2 k0 C! n

& C' t, _+ s% ^, w0 A- c去河坊街走走, 其中近中山南路有一條小巷有很多小吃.  叫花排骨, 定勝糕, 等等...: ~; o' H; X0 ]2 O6 X# g
麵食可以去老字號 "奎元館" 吃蝦爆鱔麵, 片兒春, 麵疙瘩, ...: Q- F8 b5 T. g( c1 p7 Q
其他像老鴨煲等等 "名菜" 也無所謂, 沒幾家不是亂放味精.
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多喝水, 杭幫菜味精都過量的...
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要試的, 反而是農家菜.  這兩家都有點遠(一東一西), 但東西不錯~
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3 a( F( y/ S) g5 stvb now,tvbnow,bttvb大宅院的大盤菜平均水平都不錯, 而很少會昨天好, 今天差.  喜歡吃肥肉的這裡很不錯.0 q1 {8 ~/ [) `! r# C

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) Y! s6 t6 K9 I& v% Z) U% F0 l吳記的大魚頭湯, 紅燒魚泡, 蒸雙臭 等等 都很難找到更好.
有種叫片兒川的麵,就是雪菜肉絲麵。還有有種黑呼呼的藕
杭州啊 我也想去啊...
西湖小包子.
2楼大哥回复的很好哦,我也在杭州出差,谢谢啦,一定去尝尝
小包子
小包子
龙井虾仁
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