材料
8 N& p5 m, S% l: `6 v4 ^6 B! e Nwww3.tvboxnow.com雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙www3.tvboxnow.com, @7 E+ b" n1 V1 ]
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% l) q4 _- i1 A$ w. k公仔箱論壇做法
7 O w$ G& O3 g7 a/ l p, ], X, l公仔箱論壇1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。
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* b- w# j) n8 [$ {0 D2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。( |' p, p" k# D0 n! r2 p$ R7 g
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ z2 } d% G( {, n
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4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。
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$ w' w+ y3 \* ~7 ?6 U7 E公仔箱論壇5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 公仔箱論壇6 a2 j; K6 w' d) P$ V8 j6 j: b% A
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貼士
, C" O+ r/ @) f, w如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M3 n' D/ ]7 o. R2 r3 F% f
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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