[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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制作工艺：炝公仔箱論壇4 Y- C$ B  k* C4 v* C
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口味：微辣、脆口公仔箱論壇0 l0 U( u7 ?! P$ y" q3 H" |8 o

5 `. L/ Z7 e1 Z- e6 G4 @tvb now,tvbnow,bttvb主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。公仔箱論壇" U9 _8 m% Q& H: g

  y. n( W! m5 S2 Pwww3.tvboxnow.com操　　作:公仔箱論壇( \+ o2 R0 {+ U. p4 D; i
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。4 i: u( P( b2 a4 K- Q
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2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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