[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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$ p- }# O! M7 u; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  E- }6 k4 }% ]
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% @( ~. e5 l7 G4 l5 [/ h/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法；
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开公仔箱論壇/ ~8 Q6 q, t+ ^" t* n% t

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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）$ x1 m7 }( q7 R/ z

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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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