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[健康資訊] 附表:各種油脂的冒煙點2

未精製的各種油脂
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冒煙點 tvb now,tvbnow,bttvb6 z, K( r' R+ {5 I( C5 ^- A4 g
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葵花油 Sunflower oil ; q: i1 x3 G- T8 l( w

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紅花油 Safflower oil 7 `4 q  n! M) o8 K) |
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涼拌、水炒
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亞麻仁油 Flax seed oil
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菜籽油 Canola oil
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大豆油 Soybean oil
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涼拌、水炒、中火炒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- o- X2 Y: A. l/ c' Y
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玉米油 Corn oil
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冷壓橄欖油 Olive oil tvb now,tvbnow,bttvb8 g( A) R/ j$ G; X2 f! \9 e2 s

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涼拌、水炒、中火炒
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花生油 Peanut oil * o7 Z7 i% ]$ ~+ c
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胡桃油 Walnut oil tvb now,tvbnow,bttvb! {( q2 N- D! L; e" ?$ y$ d

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涼拌、水炒、中火炒
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芝麻油 Sesame oil
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涼拌、水炒、中火炒
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奶油 Butter
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水炒、中火炒
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酥油 Vegetable shortening tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 y: g& F3 I' P% [" O
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反式脂肪酸,不建議食用 www3.tvboxnow.com, g. a5 q8 H; \/ Z. [# a
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豬油 Lard : |- x9 V/ g* ^6 c7 g; N3 j

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馬卡達姆油 Macadamia oil , @2 y, R) ^/ U3 k6 J, `, u

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棉花籽油 Cottonseed oil & j1 L7 G5 v. B. D/ T

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殺精蟲,不建議食用
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葡萄籽油 Grapeseed oil
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