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印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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* ]( N# Y% h& r( U# d0 s醃料
) O: i$ h% I- d0 atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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% f3 q$ F- R9 {5 U4 @& B, Qwww3.tvboxnow.com咖喱汁料www3.tvboxnow.com1 W& P1 d+ w9 Y% z& F* o/ `8 A
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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7 S2 `5 ^5 C4 Cwww3.tvboxnow.com做法
$ }' F5 O9 ?. J) K$ `) i3 e3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。tvb now,tvbnow,bttvb! S: _0 [0 z" l% [+ v* x8 j
3 \7 Z. L1 e# g' L+ f1 O; z公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; g2 b [( [3 E- Z5 W% L
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇( `7 e8 W1 m9 \& d; m P" n
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; E4 J! W2 V, [3 y' i$ I
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。www3.tvboxnow.com+ ~4 P' {* u3 Z1 M) z$ F
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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