材料
$ W$ ]7 _1 j5 Y+ P1 I公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙公仔箱論壇7 j* m. N( K2 x7 m: H9 x
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醃料
# S! C; q9 w# N a }. R. C2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
/ |' O4 l& }1 d. s$ O" Ztvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。www3.tvboxnow.com0 b$ D* u( {1 \6 I, r
- j, e( o) B# C' J+ M/ dtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 & n* v" z5 }! h6 W# l3 B3 ?
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" n1 o) ^1 X" F Bwww3.tvboxnow.com挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb( @2 E- m% v* R. }: S, \& g h2 h2 G
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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