材料
+ B# r) G9 a) i; \7 h" h9 I: V牛柳 500克
g8 _& l+ `9 s% t3 [8 A( f( ~公仔箱論壇洋? 1個
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& T4 F* _, ], K& g- }% ?% E5 E5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 X4 g3 d7 h) i/ }4 s) S
調味料公仔箱論壇1 Q& d0 C- T- H
黑椒 1茶匙公仔箱論壇& K+ G: ?' |: V6 l+ K5 @' K
冰糖、老抽適量2 z: t7 l/ G7 s8 _
蠔油 1/2茶匙
$ O! [+ y! v9 I, u, Btvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ D& g+ a5 v+ G {. V4 y# v Y
生抽 1/3茶匙+ Q) W' w6 z0 p$ H; \
雞湯 1/3碗
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9 T7 F @3 v! n4 L7 o1 y. b1 T- \做法
" C% H n( D ~+ R9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切小塊。www3.tvboxnow.com# U3 h$ G5 u+ _ h" g" S6 `
tvb now,tvbnow,bttvb% |5 m$ t( w& q) R
2.洋?切小塊。7 O4 L( K9 Y" k1 [! V
6 u8 L! A' J9 \5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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b8 ]) G1 [! C, c2 B公仔箱論壇6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。www3.tvboxnow.com: i+ n9 v: B1 B9 M9 F# e/ e
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小貼士
( V% f4 ?$ r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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