材料# y1 |6 L( n% O
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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做法
6 k1 h7 q& U0 @8 {, x9 T LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。www3.tvboxnow.com' _* _; c6 p) e7 D
$ u7 e; F: y {/ }8 n' c, _ K3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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) O% w4 l+ @1 \! q. Y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& T; Y+ ?0 U2 E7 M
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$ ^4 r0 e3 G2 B: I4 V" t水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。 |
發表於 2011-4-22 06:30 AM
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