材料www3.tvboxnow.com5 B1 N9 }7 v! k. _) I
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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/ i G, }, R* k! h$ ?/ y- W' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁6 [2 f3 x5 ]1 \, s% I. f; q
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙www3.tvboxnow.com# ]* B) Q( A2 x) ?2 j7 W; t6 b
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做法
' W+ Y4 {6 j7 a! e* ? |公仔箱論壇1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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0 x' K. Y5 T S) U3 |3 c/ ywww3.tvboxnow.com2.白方包以攪拌器打碎。. ~; g8 S& f: r
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 _& x( E1 G% n
公仔箱論壇. u, X {0 c( [ n& ~/ ?
4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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4 E7 s( ^: x7 U( D. S公仔箱論壇5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ y! }8 `0 G* V+ z0 K3 l
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揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。! P3 G3 m9 n$ L3 F3 w3 E
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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