材料
$ f: I& D2 G- X0 Stvb now,tvbnow,bttvb水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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r0 o; e. O; H* G調味料
! n) n9 R* u" o% S) \2 {www3.tvboxnow.com味椒鹽適量www3.tvboxnow.com5 ~. Y# H* H t7 Y# g7 g J- A
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做法 0 A$ b; D1 M. O8 U& Z. w7 B
1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。6 v9 N/ g6 R# c
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2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。% q( c) x V9 q' I/ a" s
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。公仔箱論壇( ~9 A' L2 H- }$ W& L+ Y- t+ C: x
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貼士
( q$ @; w5 `5 }/ n; I0 B1 M0 Y除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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