材料
b' `8 i/ ]( d凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克, H9 N! n, O$ o7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 o( O+ ^3 l, e% v" [/ \0 m
醬汁2 u* Y# ?$ T5 c+ @6 a1 I
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙2 z7 a' q9 O5 ?; Y. b
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. X Z" r0 F# R, x5 D) o5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
; G4 [0 L1 ]$ B! o1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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9 e6 @& L3 |) | ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。公仔箱論壇* I1 Y' d( r: F- S+ H( r
0 E/ ] D- }% o# ]; @' ltvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' X# A8 `' }; }
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( E: W# A5 m- x/ [9 Wwww3.tvboxnow.com貼士
3 a( ]5 f4 T+ \! ptvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 公仔箱論壇# I- O5 j1 x$ X: ^
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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