材料www3.tvboxnow.com1 m2 l6 O; i& O/ S, e# U
30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克
3 {" Z8 u3 W/ o! a+ {+ a. X7 S2 R9 ewww3.tvboxnow.com
, w$ e, S# } u$ A6 V& pwww3.tvboxnow.com' V. p( C4 d* ^. y
做法
- L, E# I* y* h/ ? @0 Y, o6 P公仔箱論壇1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。
( z% s: g$ O, ?4 Y5 g7 }- Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 V' v, d* X6 q2 H. [9 {公仔箱論壇2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。www3.tvboxnow.com, l5 S- P3 y9 f
tvb now,tvbnow,bttvb1 y; i% L& r9 x
3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
: j5 `# z* [! ~' [7 ?$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]7 H/ a( t7 B; C/ J4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。公仔箱論壇: I- ~/ ~2 i% t# Y7 {/ K5 j6 ~
, i) J0 J) _( m* L0 @4 F5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ D+ L# D& Y# t4 l6 P9 n
0 [, [& e4 q& P: G: u+ w9 t' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f6 s, ? }8 ]& \2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士$ x6 s5 q7 ^, j6 p* Y9 E
將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 h1 p7 t# R% b$ L
|
發表於 2011-5-2 06:21 AM
| 