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[中式食譜] 甘笋汁粟米粥

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甘笋汁 250毫升、白米(已洗淨) 1/2米量杯、粟米(起粒) 1條、白菜 1/4斤、水 1公升、鹽少許
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做法
& l# ~- Q2 j5 B' G' K1 bwww3.tvboxnow.com1.白菜切碎。鍋中加水、白米,以中火煲 30分鐘成白粥底。: E1 S) f* }4 G
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2.加白菜、粟米和甘笋汁,以大火滾 5分鐘。8 {: q% d; s/ L
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3.最後加鹽調味,拌勻即可食用。
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想粥底更綿滑,可用同等份量的糯米和白米一齊煲。
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