材料：tvb now,tvbnow,bttvb- @0 a/ y4 e) Y% L5 \8 y& ]! F% b
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
6 ? W6 p1 b6 g4 `: ~5 B' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% S5 P! T4 O& N1 N3 \
大紅辣椒（斜切） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m/ q3 ^3 ]* G* n+ l# Y
細指天椒 3隻
& A v6 G# a, n c雞翼（解凍後洗淨） 10隻
) x4 o8 u: {; g2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 200毫升
% @7 R* q8 t4 d1 g N: Q魚露 1湯匙公仔箱論壇, l3 D6 m7 Q9 H; D6 }6 x
片糖（扑碎） 2湯匙
! ]( w; Z/ l' z甲猜 1至2棵
( [4 A) d9 E" b& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱醬 1.5湯匙
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2 r, |* n {. R" C* e5 l公仔箱論壇做法：
- v- u2 [2 x$ e1 E! X- J公仔箱論壇Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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/ ~2 Q g2 J, U! I4 z% o, Atvb now,tvbnow,bttvbStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。! B( F$ z' _4 V/ L
$ s9 z/ X" |1 T/ P6 z. X. _- \$ B/ r公仔箱論壇Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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( R. C/ u0 K6 q% Y" @小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。% l4 r/ B" }* H8 \% l4 s
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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