<材料>
* E0 v- ?: `9 [8 B, c6 U1.椰子粉300g
7 }* W- r& p, N4 o5 Kwww3.tvboxnow.com2.細砂糖240g
1 F6 s0 |0 E& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.全蛋252gwww3.tvboxnow.com- T. z: a4 r5 v
4.奶油60g
9 a0 _; D; @; `2 q5.黑芝麻少許. R! m& P, t3 \* q$ m$ C1 S
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( u4 Y" P& J# P% P! t烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
) }% J) A# D6 k5 l: ]0 Y4 K8 M# Otvb now,tvbnow,bttvb<器具>2 F3 P2 t d( ] J) ]% M
1.烤焙布(可重複使用的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( v; q% }2 s- ]' I7 {, k# q, n
2.叉子.湯匙
& Z) t+ t" x! N: [8 F7 G: Q3.鍋鏟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! I; T1 n& J, B
4.手提式攪拌器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 q9 I% t7 L0 V
<烤箱預熱溫度> m, n+ d, ~2 ]: C( x
上下火皆180度
* V; @8 U# N* t3 {) c7 B9 j5 m<做法>$ n5 @0 v- Y1 p# @3 _
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
1 |" J+ d; A4 {9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散後加入拌勻
/ Z: F. k/ u; G2 [4 y, f4 x. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# c! @3 o6 e: s" j
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)0 p" M* d1 O% N% \
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成tvb now,tvbnow,bttvb3 F1 M5 M- l9 M0 V7 q. p
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
) G( `5 Y* `: N4 q公仔箱論壇椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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