材料 J/ n$ c* m8 B2 E9 x3 o
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個公仔箱論壇! ]/ Y; Z _# g: c$ ~, T
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汁料
9 J* G# N, k$ P1 n) ]www3.tvboxnow.com蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( S7 O& ]+ c% X' K9 I
1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。
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" S& m' Y8 i' ^8 k8 S" u) Btvb now,tvbnow,bttvb2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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) S( R2 k) Y8 L) d. l! Atvb now,tvbnow,bttvb貼士! F. D K4 X8 `# I
使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。 |
發表於 2011-6-3 06:29 AM
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