材料tvb now,tvbnow,bttvb' e4 n( \8 A: g: [
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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做法公仔箱論壇5 J6 ?& ~& w) ?0 O2 I
1.鮮粟米起肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 R5 H. O. w) `
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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5 [, k/ n; S, g. M, n Y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。公仔箱論壇6 {0 k, R2 B3 j
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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