材料
' b( F. W) z: J Utvb now,tvbnow,bttvb西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 s2 z6 g# q0 A
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0 `0 k, ]! L; V* C) Dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 l) J+ f$ F5 z5 E
1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。www3.tvboxnow.com7 b' \0 E9 J7 `6 h; R
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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發表於 2011-6-15 06:28 AM
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