材料
6 P, p' n$ W! x5 @; [tvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' {2 g2 `; R) T. f! o. ^
1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。0 t0 L. a5 E5 q' m' {- x
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。公仔箱論壇9 H8 Y3 l* x" l: D
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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貼士
7 h* o2 n9 h5 \ |* O9 q! F. S* c公仔箱論壇另可用黑提子代替藍莓。 ( C9 [- J& O3 m1 b& [) Q- I. v$ V; c
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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