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蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料:鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: Z& ]3 p; Z% X
& q. u$ x$ P" @3 \6 d) ^2 p汁料
* ~( W# }9 f, T1 \, t. g百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙www3.tvboxnow.com' m; q M& [5 i# ?, a4 ^0 C
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! G; L% @6 I8 M0 ^7 f- jwww3.tvboxnow.com做法
3 b* ~9 Y' ^% r) [4 M, t; [1.將東星斑柳撒上鹽,隔水大火蒸 6分鐘。
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2.煲滾水 500毫升水下糖,加入蓮子烚 20分鐘盛,瀝水上碟。
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻,下鑊以細火煮熱,淋於蓮子上。
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! a2 X/ E8 O0 L4 n: k8 j: `tvb now,tvbnow,bttvb4.再放上蒸好的東星斑柳,最後放上食用菊花即成。 |