材料
$ D4 _ f1 ]2 v! ytvb now,tvbnow,bttvb糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法
* ]1 |7 `# Q9 P% T) Ywww3.tvboxnow.com1.糖與蛋白打勻,加入過篩的麪粉拌勻。5 u2 Z j l. A# _/ G8 j. [( k
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2.把腰果碎加入蛋白麪糊中,再混合好。$ u9 D# `# N2 P& R+ y4 B
, ^9 B1 H. d! P! G4 p3.在焗盤鋪上焗爐紙,以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊,攤平,放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。
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7 @7 g+ O9 ^) Z/ K# \) z& S若沒有焗爐,可以用易潔鑊,抹上很薄的油,以最細火來煎餅。 |