材料
( U; B8 T4 I* M" y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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1 | t. k& M! W; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。% A& \1 ~# g# v0 s, _# q$ O
0 C* p% o. t% D1 T3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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貼士
4 p* T1 w t( k. ~6 g公仔箱論壇加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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