材料. g& w) n. P; ?, a: H# q7 B
蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克 公仔箱論壇- s$ S% i6 O+ d- n+ F8 G* `5 q0 ?* A1 h
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醬汁料
2 {: o$ Q! W# `+ N4 O水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
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! ]/ s) n3 c* x9 ^' w" pwww3.tvboxnow.com做法
$ E1 x4 o( G& q% T. M: l3 ?1 rwww3.tvboxnow.com1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb) U7 m' c; h# @( D/ L0 R
; x8 W% G) u, R8 h$ j# N/ V8 A6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
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3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。公仔箱論壇) P# H+ \7 N) ~' H' V8 l j1 V
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發表於 2011-7-18 06:15 AM
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