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熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量公仔箱論壇5 q! n; I* i! w* P
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沙律汁:, v0 s+ Q6 J* h/ d& H# l) U% `
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒
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8 L+ r" a9 r" {做法公仔箱論壇' m$ N# n8 }! X$ f
1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。
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2.沙律汁料以攪拌器打勻。www3.tvboxnow.com) k+ Q' f2 O1 ~6 H3 @3 w; X& M
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。 + p. R/ T$ v' H7 ~) t
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