材料公仔箱論壇' Z$ n) B- a" J
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
/ Y1 W' w+ e$ ~- \7 w! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com5 H' a3 |0 u; g
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0 Y1 R* j! O- o0 p7 g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 W3 e+ i) N: a2 a7 F
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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' t) p( g0 h# t# _# M9 |公仔箱論壇2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 g( U( o2 ^$ p8 W: g- M
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4 D# s2 ?0 R1 q5 p- w" u0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇3 m! G h/ r" j% Q2 R
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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