Step 1
; x" r. d) R, e$ G* a公仔箱論壇將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。公仔箱論壇6 V- w, i# r. c1 F9 _" f( b4 X
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將杯內的多餘水份倒走。tvb now,tvbnow,bttvb, G6 T3 x2 d& e8 q0 g: _8 D
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Step 3tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 r6 |$ H% G- Q/ f% N! F
用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。
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* w" E: o+ N# m0 {3 rwww3.tvboxnow.com■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。
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發表於 2011-8-4 06:12 AM
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