材料
" \& t/ ?! m0 Y+ Iwww3.tvboxnow.com菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許
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% ~% d# p' Q: p7 Q黃糖少許、海鹽 1/2茶匙% m( ^7 D ^/ A, t
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做法www3.tvboxnow.com3 _: k! L' K; o( C8 P
1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。公仔箱論壇, X, q, ~& S# b6 f2 A* s& }
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2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。
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