材料
0 p0 M1 p0 h- E2 K( ~$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙
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+ D/ i% z u& a r/ b, f) b' f1 F3 {醃料
% j) w/ T+ U ?% [( b3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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配菜www3.tvboxnow.com. C$ c7 G% e/ s8 Y5 [, t( f
椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量8 ~) t' o; X5 T
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做法
$ I% i) p0 A) Q% I2 Q1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 ]' }- t7 f! A; D
$ q- d) A0 M, o) Y8 P4 \: Pwww3.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。
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4 {! T# I1 R- [- V. D: g: ]+ p公仔箱論壇3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。
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; |/ k; i, n \tvb now,tvbnow,bttvb用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb. q% g3 ]/ u4 `/ l0 J, N+ ~
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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