材料
2 t1 G; B! @, ^) x雞翼 9隻
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' f* d4 F+ y/ u- \4 f5 n醃料
3 a6 W% o' y) q0 {, q- D( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb) a) ^* k3 R# S9 v X3 v
+ P+ x" V/ L( F# R9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }6 [. G# u8 v& j: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# O! `, O5 x9 v- W) t5 }www3.tvboxnow.com1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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) ^ ~, P7 `# p8 q0 htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 T0 Z7 V& \. i( d: g8 r
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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; n% ]6 m: v. c& {) Rtvb now,tvbnow,bttvb煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 Y$ b) q. |3 j% C" P- e. O
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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