材料 n. u& G% b' i2 ]& I# |
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
; r5 M B. g8 l( h公仔箱論壇1 T/ B) q& ^! C' ^1 x/ ~% q
* e2 @3 v* P' Y Gwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com. B, m* C1 V( _- J
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。
, U7 e( m7 L7 I6 \8 I& {9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N# j! J" @- L$ v" s; k) [% mtvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
! n$ H; ?9 [1 f& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i+ X( J1 z$ s1 a; h3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。; ~7 {6 x% E. U& \# n+ J: R
X) N, Z: e, h4 ^$ Y
- `3 z! Q3 r4 P
貼士
) k; M2 T7 P% O" A9 u明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
/ p- c; S p% C5 ?% ?" Q公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-8 06:19 AM
| 