材料
5 n5 ~' {( A8 J w: B6 M7 W5 B日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條8 b2 t% n! \: m- H& Z# Y$ R
+ M3 H0 Z1 n5 Ywww3.tvboxnow.com醬汁
0 |' ?9 ?) m' Qtvb now,tvbnow,bttvb日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量www3.tvboxnow.com: Y/ @7 N3 |9 f& I K
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0 A3 w. K0 [4 T做法
# _5 F8 M( \' D+ D' m: u4 gwww3.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。+ {1 n; B8 j) N# y7 J* @5 {
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2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。公仔箱論壇1 F4 w7 A* [5 I
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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) ~2 Z4 _" M f$ c' `, M2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。& d; ?8 R _: {! z' Q. H/ s( M
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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