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[中式食譜] 紀曉華簡易速成酒糟鴨舌

酒糟浸鴨舌材料
2 f7 g8 [5 C% t# c! c公仔箱論壇鴨舌 400克
% c2 D8 `& m0 s$ W4 A. l1 J9 b4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香糟露 300毫升
4 O  o7 i3 g# b3 I$ }; f公仔箱論壇桂花陳酒 25毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 N5 {% R- k& Z- u! ~% E0 |3 X4 O/ x
水 適量
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1. 煲滾水,放入鴨舌,以大火煮1分鐘,熄火焗30分鐘。
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! T, k. x/ F- ~2. 將香糟露和桂花陳酒混合,放進雪櫃中雪凍,備用。
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3. 鴨舌撈起,把水瀝乾,再加入大量冰塊覆蓋,冰鎮2分鐘,盛起。
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# ]4 H# x" H4 [2 _% w1 a$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒,密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
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