材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: a1 U. ?8 |5 `! p
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙6 M5 U1 ] V4 [. W& b0 ^5 S
. V% ^% d1 l } `) ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 z7 I0 V( f7 X4 l+ L3 O
做法& f1 S/ F5 \! f& z3 ~
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb. x- D' \* T) Q; P4 x1 _% [ E$ @7 c
& @, X; Z G" t- r; d公仔箱論壇2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。www3.tvboxnow.com% `2 o0 f& |, X& ^7 n
9 G! _4 ~0 Z. C Y
3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
% Z# |% i: s+ C4 C2 u7 r) L公仔箱論壇$ W' Q. r: w G
4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
5 K2 B7 K" y, Jwww3.tvboxnow.com
2 ~ k" W8 G- [0 y, e6 wtvb now,tvbnow,bttvb5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A6 ~% [$ ~$ v
公仔箱論壇# S h& S3 L ]4 I* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' v% ?. O8 A
貼士
0 v. a- ^. P" t& { A# m! v1 P7 R虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
8 Y- R0 M7 ^. u5 _$ b& @: H5 B |
發表於 2011-9-22 06:16 AM
| 