芒果蝦仁材料: 4人份4 X6 n- u5 d( i$ `; L* _" p
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
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8 {2 a' O% l) Q+ h4 H; r公仔箱論壇醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
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製法: 1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用tvb now,tvbnow,bttvb: Q* f7 L2 {) |) G3 ?' O
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2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段公仔箱論壇$ R; W8 f; G* _& N2 ~
! F U4 B* K7 f, f: [ 3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |