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[中式食譜] 烏魚蛋湯

材料
) n- |6 q8 q3 T  \% H' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾烏魚蛋(已浸發) 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升www3.tvboxnow.com$ T% i# v" x; @5 _8 H, x

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  H8 X. L& e- d) @8 @, ~做法
  q/ \0 F; p4 m# i$ W1.撕開烏魚蛋外層的薄膜,洗淨切片。
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( E% N- o4 B9 a& G, z) P5 g6 q( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊,下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮,下生粉水埋芡,滾起下烏魚蛋,煮約 1分鐘,熄火撒上夜香花,上碟即可。
3 y4 _: k+ O$ p7 ~4 ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 n: D+ a0 I  n3 v( I! L

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. b7 Y& H6 j* I+ @$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用新鮮墨魚子,要先灼熟,脫膜切片便可。
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