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[中式食譜] 荷包魚

材料
( z7 ~  O% x; B' ?; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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做法www3.tvboxnow.com! p3 _6 @3 b* ~# [" O5 D6 t
1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s9 [2 w$ H) E2 d; ^
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 ^2 u# K8 ]. k! d

5 ?3 l; H& c* k/ {  u- Q5 @3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, p5 Q* U) y0 L; y) Z/ Q
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