材料
" T0 X9 Y/ [9 A0 b ~/ w3 b& N1 Iwww3.tvboxnow.com鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* m$ M: q: \" c5 ~) e- O# R
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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2.剪開蝦背，去腸。tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 E- _6 t8 Y* c: k2 _5 {
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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- b2 V- e Q. \- r3 B$ p p4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 公仔箱論壇. ]* |1 z" e0 S) I3 P* d( f
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7 I' k6 n+ |" F4 P1 y( r. x" l公仔箱論壇蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。www3.tvboxnow.com& r2 j/ e, M; o8 J; A+ Y# |
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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