材料& z4 W- j5 R1 t! d6 |# n f
芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ B U" W: h' W. Z( s
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做法
! D4 l+ q4 n( {$ p' H b3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭削皮切塊，備用。
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。+ N2 j2 [2 H# k& z7 X6 E+ P: F* o
7 G& Z& c3 h! O+ U: u( h+ S公仔箱論壇3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' {, H& N( J5 R5 e3 ]
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。9 b. Y! _+ D/ O2 U
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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